Weich, lieblich und harmonisch - das ist der Van Loveren Four Cousins Natural Sweet White. Wie goldener Sonnenschein fließt er ins Glas und Aromen von Süßklee umgarnen die Nase. Üppig füllige Nuancen von Aprikose, türkischem Honig und tropischem Fruchtsalat umschmeicheln den Gaumen und enden in einem sanften und wohl abgerundeten Finale. Ideal als Dessertwein oder Sundowner. Genießen Sie ihn gut gekühlt. Four Cousins ist in Südafrika die meist gekaufte Marke bei Flaschenweinen.

Der Van Loveren Four Cousins Skinny White ist ein köstlich trockener Weißwein aus 100% Semillon. Verfühererische Aromen von fruchtiger Kiwi und duftiger Jasminblüten ergänzen die würzigen Anklänge saftiger Birnendrops. Augrund der frühen Lesezeit zeigen sich im Wein herrlich knackige Noten von grünem Gras. Sein niedriger Alkoholgehalt verspricht Genuss auf der leichten Seite, ohne damit auf vollen Geschmack verzichten zu müssen. Ein wundervoll leichter und zugänglich knackiger Weißwein.

Das Traubengut für den Kershaw Deconstructed Chardonnay CY96 stammt aus dem im Westkap gelegenen Teil der kühlen Elgin Region, der auch als Lake District bekannt ist. Dieser Chardonnay-Klon bringt Weine von aromatischem sowie elegantem Charakter hervor mit leicht niedrigerem Alkoholgehalt, herrlicher Leichtigkeit und bemerkenswerter Balance. Sein verführerisches Frucht-Profil mit dezenten Anklängen von Zitronen- und Orangenschale sowie duftiger Pfirsichblüte wird mit der Zeit noch fein nussige Elemente mit sich bringen. Die Chardonnay-Reben für diesen Wein gedeihen auf Cartref-Boden, der sich aus zersetztem Sandstein, Kiesel und Quartz zusammensetzt und zart köstliche Feinheit und komplexe Fruchtintensität in den Wein überträgt. Der Einsatz von 50% neuer Eiche im Weinausbau bringt dezent zurückhaltende und wohl eingebundene Holztöne in den Wein. Richard Kershaws ungemeine Leidenschaft und Liebe für Südafrikas Elgin Region und edle Rebsorten bilden sowohl die Inspiration als auch das Fundament der Kershaw Deconstructed Chardonnay-Weinreihe, bestehend aus drei verschiedenen Chardonnay-Klonen, die im westlichen Teil der Elgin Region gedeihen.

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Der Whalehaven Conservation Coast Chardonnay präsentiert sich im Glas von zart goldener Farbe und verströmt himmlische Aromen von kreidigem Kalkstein und frischem Obstsalat gepaart mit feinen Anklängen von Biskuit, Zitronen-Puddingteilchen und gerösteten Mandeln. Den Gaumen umschmeichelt er mit verführerischen Geschmacksnuancen von Panettone sowie weichen Anklängen feiner Vanilleschote und dezente Rösttöne runden die Süße der Frucht auf herrliche Weise ab. Ein ungemein ausdrucksvoller “cool climate” Wein von üppiger Fülle und verführerischem Charme – ein Traum von einem Chardonnay!

Der Simonsig Gewürztraminer präsentiert sich im Glas von leuchtender Strohfarbe und verströmt den verführerischen Duft von türkischem Honig und duftigen Limtten-Blättern. Den Gaumen kleidet er mit ungemein romantischen Geschmacksnuancen von feinen Rosenblüten und exotischer Litschi sowie Anklängen von frischer Zitrusfrucht und lieblichen Gewürzen. Die üppigen und komplexen Lagen von Frucht sind wohl ausbalanciert und es ist genau diese Harmonie zwischen Frucht, Säurespiel und Süße, die perfekten Hochgenuss in diesem Wein kreieren.

Von zartgelber Strohfarbe und frisch grünen Farbreflexen eröffnet der Spier Frans K. Smit White einen spektakulären Auftakt im Glas und verströmt bereits beim Einschenken ein ausgesprochen verführerisches Bouquet duftiger Holunderblüten, schwarzer Johannisbeeren und feiner Zitrusfrucht  sowie dezente Anklänge von feinem Eichenholz. Die bereits von der Nase aufgenommene Aromatik zieht sich auch bis an den wohl ausbalancierten Gaumen fort, wo sie von köstlichen Geschmacksnuancen frischer Stachelbeeren, tropischer Passionsfrucht und grüner Feigenblätter auf vortreffliche Art komplementiert wird. Diese hochdotierte Weiβwein-Cuvée in klassischem Bordeaux-Stil wird sich mit der Zeit weiterentwickeln und eine etwas grünere Aromatik mit feinen Spargelnuancen zum Vorschein bringen – typsich für Sauvignon Blancs der Helderberg Region!

Der Benguela Cove Noble Late Harvest ist ein sortenreiner Sauvignon Blanc Dessertwein von goldiger Strohfarbe im Glas und verwöhnt mit traumhaften Nuancen duftiger Honigblüten, aromatischer Orangenschale, Rosinen, tropischer Ananas und getrockneter Pfirsiche. Die köstliche Süße des Weins harmoniert auf wundervolle Weise mit dem frischen und knackigen Mundgefühl und einem lebhaft dynamischen Säurespiel. Die opulente und weiche Struktur endet in einem angenehm langanhaltenden Abgang.

Von goldenem Farbton im Glas entströmen dem Val du Charron Reserve Chardonnay intensive Aromen spritziger Zitrone, Orange und Grapefruit!  Von mittlerem bis vollem Körper präsentiert sich dieser schöne Tropfen mit einem straffen mittleren Gaumen sowie mit elegant eingebundenen Holznuancen. Das reichhaltige Mundgefühl ist abgerundet, weich und cremig durch längeren Haut-und Hefekontakt und endet in einem angenehmen und langen Abgang.

Das Traubengut für den Kershaw Deconstructed Chardonnay C548 stammt aus dem Vorgebirge des Groenland Mountain im nördlichen Teil der Elgin Region. Dieser Klon wurde von Corton Charlemagne Stecklingen erhalten und produziert erstklassig unverkennbare Weine mit einer spannenden Aromatik, die von Zitronenblüte über weiße Blumen bis hin zu Duft von frischem Regen und aufgeschlagenem Stein reicht. Von üppig vollmundigem Körper umschmeicheln Geschmacksnuancen von weißer Steinfrucht den Gaumen, wundervoll untermalt von einer herben Textur und wuchtiger Robustheit – ein sicheres Zeichen für exzellentes Lagerungspotenzial. Das auf Bokkeveld Tonstein angebaute Traubengut verleiht dem Wein eine hervorragende Struktur und intensive Geschmackskonzentration. Weinhandwerkskunst auf ganz hohem Niveau! Richard Kershaws ungemeine Leidenschaft und Liebe für Südafrikas Elgin Region und edle Rebsorten bilden sowohl die Inspiration als auch das Fundament der Kershaw Deconstructed Chardonnay-Weinreihe, bestehend aus drei verschiedenen Chardonnay-Klonen, die im westlichen Teil der Elgin Region gedeihen.

Das Traubengut für den Kershaw Deconstructed Chardonnay CY96 stammt aus dem im Westkap gelegenen Teil der kühlen Elgin Region, der auch als Lake District bekannt ist. Dieser Chardonnay-Klon bringt Weine von aromatischem sowie elegantem Charakter hervor mit leicht niedrigerem Alkoholgehalt, herrlicher Leichtigkeit und bemerkenswerter Balance. Sein verführerisches Frucht-Profil mit dezenten Anklängen von Zitronen- und Orangenschale sowie duftiger Pfirsichblüte wird mit der Zeit noch fein nussige Elemente mit sich bringen. Die Chardonnay-Reben für diesen Wein gedeihen auf Cartref-Boden, der sich aus zersetztem Sandstein, Kiesel und Quartz zusammensetzt und zart köstliche Feinheit und komplexe Fruchtintensität in den Wein überträgt. Der Einsatz von 50% neuer Eiche im Weinausbau bringt dezent zurückhaltende und wohl eingebundene Holztöne in den Wein. Richard Kershaws ungemeine Leidenschaft und Liebe für Südafrikas Elgin Region und edle Rebsorten bilden sowohl die Inspiration als auch das Fundament der Kershaw Deconstructed Chardonnay-Weinreihe, bestehend aus drei verschiedenen Chardonnay-Klonen, die im westlichen Teil der Elgin Region gedeihen.

Der Paul Cluver Noble Late Harvest verwöhnt mit einem umwerfenden Bouquet mediterraner Aprikosen, getrockneter Ananas und süßer Honig-Noten. Diese herrlichen Aromen ziehen sich auch nahtlos bis an den köstlichen Gaumen fort, wo sich das wundervoll ausbalancierte und füllige Mundgefühl dieses lieblichen Dessertweins mit einem frischen und lebhaften Säurespiel auf perfekte Weise vereinen. Ein Wein von meisterlicher Klasse aus Südafrikas kühler Elgin Region!

Beim Beyerskloof Chenin Blanc Pinotage handelt es sich um eine eher ungewöhnliche Weißwein-Cuvée. Dieser frische und knackige Sommerwein präsentiert sich von zarter Tönung mit frisch goldenen Farbreflexen im Glas und verströmt ein komplexes Bouquet von köstlicher Tropen- und Zitrusfrucht. Insbesondere Passionsfrucht, Ananas, Zitrone und feine Anklänge von Birne lassen sich hier erschnuppern. Auch am eleganten und knackigen Gaumen entfalten sich die bereits von der Nase aufgenommenen Aromen mit einem dezent mineralischen Hauch. Erfrischend, trocken und perfekt ausbalancierter Genuss mit einem verweilenden Nachklang feiner Frucht, harmonischer Säure und subtiler Mineralität.

Von zarter und leuchtend klarer Zitronenfarbe im Glas verströmt der De Grendel Op Die Berg Chardonnay ein himmlisches Bouquet von cremiger Kokosnuss, Ingwer und Orangenmarmelade, begleitet von feinen Anklängen karamellisierter Zuckerf'äden. Aromen, die sich auch am cremigen Gaumen fortsetzen und dem Wein in Verbindung mit der dezenten Holzung und dem ausgedehnten Zeitraum auf der Hefe eine umwerfende Komplexität, eine hervorragende Struktur sowie eine großzügige Üppigkeit verleihen. Ein absoluter Traum in Weiß!

Der Zorgvliet Simoné ist eine komplexe, volle und üppig reiche Weißwein-Cuvée der Sorten Sauvignon Blanc und Semillon. Die Nase umgarnt er mit feinen Zitrusaromen und dufitgem Zitronengras. Seine ungemein verführerische und spannende Aromatik von Kap-Stachelbeere und grünem Apfel verbindet sich auf köstliche Weise mit Nuancen von Buchu, feinem Mandelgebäck, Orangenmarmelade und Zitronencreme-Plätzchen am cremigen Gaumen. Seine hervorragende Struktur und das betörende Aromen-Profil klingen in einem frischen und geschmeidigen Abgang aus und bescheren umwerfenden Genuss! 

Der La Petite Ferme Wikus Blend aus der Winemakers Edition der Kellerei ist eine bestechend frische und ausbalancierte Weißwein-Cuvée der beiden Rebsorten Semillon und Sauvignon Blanc. Während die Sauvignon Blanc-Komponente intensive Aromen exotischer Tropenfrucht mit sich bringt, verwöhnt der Anteil an Semillon mit üppiger Fülle und umwerfender Länge. Köstliche Nuancen von tropischer Ananas und Passionsfrucht sowie Ankänge schwarzer Johannisbeeren umschmeicheln den  Gaumen und verbinden sich auf hervorragende Weise mit dem wohl ausbalancierten Säurespiel. Ein charmanter und frischer Weißwein-Blend im klassischen Bordeaux-Stil .Die Trauben wurden aus der kühlen Klimaregion Elim sowie Franschhoek bezogen.

Der Botanica Mary Delany Collection Chenin Blanc ist ein schlechthin herausragender Wein - eine wahre Ikone unter Südafrikas besten Chenins! Seine verführerisch fruchtbetonte Aromatik und der Duft von reifem Steinobst, Zitrusöl und Orangenblüten bringen Vorfreude auf den ersten Schluck auf. Wohl abgerundet und seidenweich zeigt er sich von ungemeiner Üppigkeit sowie mit komplexen Schichten reifer Birnen, knackiger Braeburn-Äpfel und dezent intergrieter Eichen-Nuancen am Gaumen. Ein hochdotierter Kap-Chenin mit einer äußerst seidigen und weichen Textur und einer bemerkenswerter Eleganz. Besitzerin und Weinmacherin Virginia Povall hat sich beim Verschluss ihrer Weine bewusst gegen die Verwendung von Flaschenkapseln entschieden, um Rohstoffe einzusparen und unnötigen Abfall zu vermeiden. Lediglich mit einem Naturkorken verschlossesn ist dies ein wichtiger Schritt für die Nachhaltigkeit unserer Erde und ein freundlicher Weg, Konsum und Umweltschutz zu optimieren, so dass natürliche Ressourcen nachhaltig genutzt werden können.  

In heller Strohfarbe mit limttengrünen Komplexen fließt der Whalehaven unwooded Viognier ins Glas und verströmt verführerische Aromen duftiger Pfirsichblüten, getrockneter Feigen und feine Anklänge von grüner Melone. Auch am Gaumen entfalten sich diese Aromen, gefolgt von himmlischen Nuancen weißer Birnen, saftiger Nektarinen und Geißblatt. Ein umwerfender und erfrischender Wein mit einer üppigen Textur und einem langverweilenden Abgang. Gut gekühlt genießen!

Der Black Oystercatcher White Pearl vereint die frische Küstenmineralität und die klassischen Stachelbeer-Aromen des Sauvignon Blancs mit der aromatischen Cremigkeit und den feinen Anklängen von Ingwer und Zitrusfrucht des Semillons und kreiert ein Genuss-Erlebnis der besonderen Art. Eine vollmundige und komplexe Cuvée mit ausbalanciertem Säurespiel und bemerkenswerter Balance. 

Der Groot Constantia Gouverneurs Reserve White ist eine hochdotierte Spitzen-Cuvée von Weltklasse! Lediglich 4000 Flaschen wurden von diesem Glanzstück südafrikanischer Weinhandwerkskunst produziert. Im Bouquet präsentiert sich ein frisches, lebhaftes und dezent krautiges Profil mit fruchtbetonten Aromen reifer Pfirsiche und exotischer Litchi und leicht wachsigen Anklängen. Auch am Gaumen verwöhnen reifes Steinobst mit dezenter Würze von französischem Eichenholz und leichtem  Honig - und Vanillehauch. Das ausgewogene Säurespiel sorgt für klare und saubere Frische am Gaumen und klingt in einem langanhaltenden und meisterlichen Abgang aus.

Der DeMorgenzon The Divas Chenin Blanc ist ein hochdotierter und preisgekrönter Wein von ungemeiner Dichte und bemerkenswerter Präzision. Seine zart gelbe Farbe im Glas lässt bereits das sonnengeküsste Traubengut erkennen, die frisch grünen Komplexe versprechen herrliche Frische. Aromen duftiger Limettenblüten, weißer Pfirsiche, süßen Karamells und frischgebackener Brioche umgarnen die Nase, gefolgt von einem ausgewogenen Gaumen und einem ungemein konzentriertem Kern. Ein großartiger Wein und ein absolutes Vorzeigebeispiel für DeMorgenzons Hingabe für pure Exzellenz!

Leuchtend strohgelb und von schöner Klarheit fließt der Raka Sauvignon Blanc ins Glas und verwöhnt mit den klassischen Eigenschaften des kühleren Klimas der Walker Bay. Klare und frische Aromen von Grapefruit, Kumquats, Passionsfrucht und einem Hauch von Stachelbeere erobern die Nase. Diese Aromen findet man auch am Gaumen wieder, kombiniert mit Nuancen feiner Mineralität und köstlichen Anklängen knackig grüner Äpfel. Ein herrlich ausbalancierter und ungemein knackiger Weißwein mit umwerfender Balance.

Von zartem Limettengrün fließt der Kershaw GPS CSC Semillion Sauvignon Blanc ins Glas und verströmt zugleich ein geradezu berauschendes und durchdringendes Bouquet von duftenden Jasminblüten, frisch aufgeschnittenem Apfel, saftiger Clementinen und Pampelmusen. Eine leicht ätherische Würze hält an, während sich der Wein weiter öffnet. Am Gaumen saftig mit einem Kern von lebhafter Frucht, die von leicht mineralischem Birnensaft, Apfelpüree und reifer Valencia-Orange bis hin zu reifer gelber Grapefruit, gekühlten Limettenschnitzen, süßen Gewürzen und Orangenaromen reicht. Ein Wein von bemerkenswertem Fokus, herrlicher Reinheit und einem schnittigen Säurespiel, das den Wein straff hält und mit einem sanften Hauch von feiner Eichenwürze, die umwerfende Komplexität verleiht. Knochentrockener Stil mit einer ungemeinen Konzentration und einem harmonisch verführerischen Abgang.  

The Winery of Good Hope Unoaked Chardonnay ist ein wundervoll zugänglicher Chardonnay von ungemein elegantem und frisch ungeholztem Stil. Frische, Eleganz und bemerkenswerte Tiefe zeichnen diesen tollen Tropfen aus. Sein frisches Säurespiel, Nuancen spritziger Zitrusfrucht und fein mineralische Noten bescheren ein komplexes und wohl texturiertes Genusserlebnis.