Portwein, köstliches "Muss" für jeden Keller. Seit ca. 350 Jahren ist der Portwein der berühmteste Exportartikel Portugals.
Er ist eine Köstlichkeit, an der kein gut sortierter Weinkeller vorbeikommt. Diese unnachahmliche Delikatesse wächst exklusiv im Douro Tal und darf ausschließlich auf Schieferböden erzeugt werden.
Niemand käme auf die Idee, Port auf Granitböden zu produzieren, die zwar großartige herbe Rotweine hervorbringen, aber niemals die Raffinesse in der Süße der Frucht. Echter Vintage Port bietet die einzigartige Garantie für Spitzenqualität. Grundlage dieser Garantie war die Nennung der ersten demarkierten Region der Welt. Neben dem Kultobjekt Vintage Port gibt es noch andere Portwein Kategorien.
In Südafrika heißt ein Süsswein, der ähnlich produziert wird fortified wine und bringt auch erstaunliche Qualitäten hervor.
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