Portugals Rotweine sind längst kein Geheimtipp mehr –
sie sind eine Weinrevolution mit viel Tradition und modernem Know How
Portugal gilt als Geheimtipp unter Weinliebhabern. Hier wird seit der Antike Wein angebaut und als älteste Weinbauregion der Welt ist die „Alto Douro“ sogar UNESCO Weltkulturerbe. Das Anbaugebiet liegt östlich von Porto am gleichnamigen Fluss Douro. Hier speichern Schieferböden viel Feuchtigkeit und versorgen damit die Reben während der trockenen und heißen Sommer. Die Trauben werden zu Portwein und schweren, tanninreichen Rotweinen verarbeitet. Leichtere Weine, wie der Vinho Verde, kultivieren die portugiesischen Winzer im kühleren atlantischen Klima des Nordens.
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