Waterkloof Astraeus Méthode Cap Classique Brut Rosé

Der Waterkloof Astraeus Méthode Cap Classique Brut duftet einladend nach köstlichen Aromen von frisch gebackenem Biskuit, knusprigen Keksen sowie nach feinen Anklängen reifen Steinobsts. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer umwerfenden Komplexität und wundervollen Geschmacksnuancen frischer grüner Äpfel und Knusperkeks. Das feine Säurespiel verleiht diesem erstklassigen MCC eine hervorragende Struktur. Ein wahrlich meisterlicher Korkenknaller!

Zart zwiebelschalenfarben mit fein tänzelnder Perlage präsentiert sich der Silverthorn The Genie Brut Rosé im Glas und verströmt ein exotisches Bouquet von türkischem Honig und duftendem Rosenwasser. Den Gaumen umschmeicheln köstliche Nuancen frischer Himbeeren und Brause, die von einer samtigen Textur, einer feinen Mousse und einem langanhaltenden Abgang komplettiert werden. In der arabischen Folklore wird oft vom Genie in der Flasche berichtet – einem freimütigen Flaschengeist, der aus Feuern ohne Rauch entsteigt. Dafür bekannt, dass sie ihren Zauber entweder für Magie oder Unfug und Schaden einsetzen, erlangten diese Geister in den Geschichten aus 1001 Nacht große Beliebtheit. Traditionell wird roséfarbener Champagner und Sekt von zwei roten Rebsorten, nämlich Pinot Noir und Pinot Meunier produziert. Doch beim Silverthorn The Genie wurde diese Regel freimütig gebrochen und ganz nach Charakter des eigensinnigen Flaschengeists Genie, entschied man sich für eine gewagtere und exotischere Rebsorte – Shiraz! Eine Rebsorte, die ihre Ursprung in Persien hat. Das Ergebnis? Pure Magie!