Quinta da Romaneira Fine Ruby

Der Croft Pink Porto fließt in einem lebendigen Rosa ins Glas und verströmt Aromen von Himbeere und Kirsche mit Nuancen von Honig und Grapefruit. Am Gaumen zeigt er sich wunderbar frisch und lebendig, voller fruchtiger Aromen und dennoch einzigartig und unverwechselbar mit einem frischen Abgang. Nach mehr als vier Jahrhunderten von Portwein entschied Croft einen wunderbaren und aufregenden Rosé auf den Markt zu bringen, der der erste in einem neuen Stil von Portwein und eine unbestreitbare Referenz sein würde. Dieser innovative Stil des Portweins wurde durch eine neue Technik erreicht, die frische und fruchtige Aromen extrahiert und dem Wein seine subtile rosa Farbe verleiht.

Der Quinta da Romaneira Fine Tawny Port ist komplexer in der Nase als Romaneiras Ruby Port und zeigt junge Frucht mit ausgeprägtem Himbeercharakter. Am Gaumen ist dieser Tropfen mittelsüß mit gut ausbalancierter Frucht und Fülle. Dieser Cuvée wurde aus sorgsam ausgewählten eleganten Weinen hergestellt, welche mehr als 5 Jahre im Fass reiften.

Der Quinta do Noval Fine White Porto fließt goldgelb in der Farbe ins Glas und verströmt Aromen von einem Bouquet frischer Früchte. Am Gaumen zeigt er sich lieblich mit einer aromatischen Balance und einem langanhaltenden Abgang.

In einer wunderschönen goldenen Bernsteinfarbe fließt der Wine & Soul Manoella Ruby Reserva Porto ins Glas und verströmt komplexe Aromen von Frucht und Nüssen. Am Gaumen zeigt er sich üppig mit guter Balance, milden Fruchtaromen und einem langen, kraftvollen Abgang.

Ein Tawny für den Alltag. Als Aperitif, zu Blauschimmelkäse wie Roquefort, Schokoladen- und Karameldesserts, Apfelkuchen und Sahnetorten

Der Fonseca Ruby Port fließt in einem tiefen Rubinrot ins Glas und verströmt intensive Aromen von Kirschen und schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig mit gut integrierten Tanninen und einem langen, fruchtigen Abgang.

Der Fonseca BIN 27 Fine Reserve Port fließt in einem tiefen Rubinrot ins Glas und verströmt intensiv fruchtige Aromen reifer Brombeeren, Cassis, sommerlicher Kirschen und Pflaumen, verwoben mit duftigen Anklängen spannender Gewürze. Am Gaumen vollmundig und rund mit einer weichen und samtigen Textur, ausbalanciert von einer den Mund auskleidenden und straffen Tanninstruktur. Köstliche Geschmacksnuancen schwarzer reifer Früchte umschmeicheln den Gaumen und enden in einem reichen und üppigen Abgang.

In einem hellen Goldton fließt der Kopke Lágrima Porto ins Glas und verströmt köstlich fruchtige Aromen sowie feine Anklänge von warmer Vanille und Honig. Am Gaumen zeigt er sich intensiv und elegant, dennoch frisch und harmonisch ausbalanciert. Sein weicher Abgang klingt noch lange nach dem letzten Schluck nach.

Der Quinta do Noval Tawny Reserva Porto zeigt sich intensiv und komplex mit einem jugenlichen Tawny-Profil. Dieses ist ein eleganter Porto - opulent und gut strukturiert. Am Gaumen ist er perfekt ausgewogen und endet in einem angenehm langanhaltenden Abgang.

In einer wunderschönen goldenen Bernsteinfarbe fließt der Wine & Soul Manoella Tawny Reserva Porto ins Glas und verströmt Aromen von Feigen, Nüssen und Honig. Am Gaumen zeigt er sich üppig mit guter Balance, milden Fruchtaromen und einem langen, kraftvollen Abgang.

Aus mehr als 30 verschiedenen alten Rebsorten ergibt sich der Quinta Nova LBV Porto -  ein Porto in einem modernen Stil der mit Aromen von Beerenfrüchten betört. Am Gaumen zeigt er sich perfekt ausgewogen mit gut strukturierten Tanninen und einem langanhaltenden, kraftvollen Abgang.

Porto Calem Velhotes White wird in Eichen-und Wein-Fässern gereift und dies ergibt eine Stroh-gelbe Farbe, mit Aromen tropischen Früchten und Blumen. Im Mund ist er weich, fruchtig und elegant.

Calem Velhotes Fine Ruby Porto ist jung und voller Energie. Er ist aus jungen Portweinen geblendet und für kurze Zeit in kleinen Holzbehältern gereift. Diese Methode hat die Charakteristik der Trauben verstärkt. Dunkelrot, dicht fliesst er ins Glas und verströmt betörende, erfrischende  Aromen von dunklen Früchten und Rumtopf. Nach seiner Lagerung von 3-4 Jahren in großen Eichenfässern hat er seinen jugendlichen,fruchtigen  Geschmack erhalten, mit weichen, sanften Nuancen. Man serviert ihn am besten nach dem Essen, entweder allein oer zu Blauschimmelkäse. Ein Genuß!!